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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 09:20

Petit plaisir du week-end avec cette recette tirée du livre WW "Les Classiques".

 

Pour 8 petits biscuits / 2pp par biscuit

 

15grs de matiere grasse allégée

1 oeuf

60grs de chocolat patissier noir

10grs de sucre

10grs de farine

 

- Préchauffer le four à 240°C.

 

- Mettre la matiere grasse dans un plat adapté au micro ondes. Casser le chocolat par dessus et mettre au micro ondes pendant 40 secondes. Mélanger.

 

- Battre l'oeuf avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu, la farine et mélanger à nouveau. Verser la préparation dans votre moule (en silicone pour moi) et faire cuire 4 minutes au four traditionnel.

 

Moi je n'avais pas fait préchauffer le four et j'ai donc fait cuire environ 10 minutes, jusque qu'à ce que les biscuits soient légèrement "croutés" sur le dessus.

 

Ce n'était pas mauvais du tout mais j'aurais volontiers accompagné d'un peu de confiture !

 

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Published by Damoiselle Tartine - dans Snacks - Biscuits & Co
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