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27 février 2011 7 27 /02 /février /2011 18:22

Une recette trouvée dans le livre WeightWatchers "Tout Petit Prix" que j'ai adaptée pour 2 personnes (au lieu de 4) et avec mes ingrédients.

 

Pour 2 personnes / 8pp par personne

 

200grs de haricots verts frais (je les ai pris déjà équeutés)

300grs de pommes de terre crues

2 carottes

2 petites courgettes

100grs de fine de bacon

2 oeufs

2 petits verres de lait écrémé

Sel, poivre, muscade

 

Ebouillanter les haricots 5/10 minutes. Pendant ce temps, peler et couper en dés les pommes de terre.

 

Dans un plat à four légèrement beurré, disposer les haricots verts égouttés et les dés de pommes de terre crues.

 

Peler et couper les courgettes en fins bâtonnets, et les carottes en rubans (à l'aide d'un économe).

Les plonger 2 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.

Puis les égoutter et les mettre par dessus les légumes dans le plat.

 

Recouvrir avec le bacon.

 

Battre les oeufs avec le lait, du sel, du poivre et de la muscade. Puis verser cette préparation sur les légumes.

 

Faire cuire 40 minutes à 230°C. La préparation oeuf/lait doit être bien "prise".

 

Voilàààààà !

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Published by Damoiselle Tartine - dans Légumes & Co
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commentaires

Marie Claude 28/02/2011 21:06



Bonsoir ,aujourd'hui jour de pesée, bonne nouvelle - 1.4 Kg pour cette première semaine et je me suis fait plaisir avec de bonnes recettes  Tous les soirs je m'empresse de venir voir votre
blog pour y retrouver du plaisir. Bravo pour ces Kg de perdus depuis vos 5 semaines de réequilibrage alimentaire.Je vais moi aussi poursuivre sur cette voie.


A bientot



Damoiselle Tartine 01/03/2011 10:19



Oh c'est vraiment genial !! les 1eres eemaines sont celles où on perd le plus !! Vous êtes en bonne voie !! Bonne continuation et encore merci de venir me rendre visite, çà fait très plaisir !




flo 28/02/2011 15:43



bonjour je lance une invitation sur mon forum gratuit que je viens tout juste de créer!! forum de régimeusee,,de soutien, d'aide, de papotage!!!


leskilleusesdekilos.forumgratuit.fr


a très vite



Marie Claude 27/02/2011 20:38



Bravo pour votre blog que je suis depuis environ 4 semaines. Moi aussi j'ai repris WW dérieusement depuis une semaine , ma pesée est pour demain , je croise les doigts. J'attends chaque jour
votre billet , c'est très motivant ppour nous toutes. Encore merci



Damoiselle Tartine 28/02/2011 15:09



Merci beaucoup ! Bon courage pour la pesée et venez me dire ce qu'il en est !! on est là pour faire un bout de chemin ensemble . J'attends toujours mon jour de pesée avec impatience !!



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