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8 octobre 2011 6 08 /10 /octobre /2011 09:11

Pour cette tarte je suis partie d' une base trouvée sur Marmiton et j'ai amélioré à ma façon !

 

Ingrédients

 

- 500grs de figues fraîches

- 1 pâte brisée (ou feuilletée)

- 3 oeufs moyens

- 2 pots de 100grs de fromage blanc 0%

- 100grs de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- miel liquide

 

* Préchauffer le four à 200°C.

* Etaler votre pâte dans un grand moule à tarte et piquer la à l'aide d'une fourchette.

* Laver vos figues, couper la queue et couper en 4. Répandre les figues sur votre pâte.

* A l'aide d'un pinceau spécial cuisine ou la pointe d'un couteau, verser des filaments de miel sur les figues.

* Dans un saladier, fouetter les oeufs et le fromage blanc. Puis ajouter les sucres et le sel et fouetter à nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

* Verser ce mélange sur les figues et enfourner pour 35 minutes (four à chaleur tournante pour moi).

Tarte figues fraiches

Un vrai régal ! 

J'ai tout de même retiré un sachet de sucre vanillé par rapport à la recette originale car la tarte était un peu trop sucrée.

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Published by Damoiselle Tartine - dans Tartes et Gâteaux
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commentaires

Livres en ligne 03/09/2014 17:13


Elle est succulente, cette tarte!

Damoiselle Tartine 07/09/2014 19:15



merciiiiii! pour le coup, je vais me la refaire cette semaine! hi hi !



julybentos 16/10/2011 17:41



Moi qui aime beaucoup les figues fraiches, je ne peux qu'adorer ta tarte! Merci beaucoup pour la recette!!



Damoiselle Tartine 01/11/2011 13:24



alors tu l'as essayée ?? miam miam !



chafin 14/10/2011 14:29



c'est wetwet çà???????? mais bon on a le droit de se faire plaisir une fois par semaine non?????????? j'en veuxxxxxxxxxxxx



Damoiselle Tartine 01/11/2011 13:24



ah wetwet je ne fais plus trop à la lettre ! j'essaie de stabiliser donc moins de contraintes on va dire !! trop bonne cen tout cas ! hi hi !



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