Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 14:40

Et  voilà ma journée d'hier !

 

 

PETIT DEJEUNER  6.5 PP

 

3 tranches de pain de mie  4.5pp

2cc confiture 1pp

1 banane  0pp

1 yaourt fruits 0%  1pp

 

 

DEJEUNER  11PP

 

Carottes râpées + vinaigrette  1pp

Escalope de veau  4pp

4CS purée maison  5pp

Epinards  0pp

1 yaourt fruits 0%  1pp

1 poire  0pp

 

EN CAS  3PP

 

 

Briochette aux pepites de chocolat  3pp

 

 

 

DINER 8.5 PP

 

Pâtes aubergines/bacon  5pp

(4CS pâtes + 3/4 aubergines + 7 sprays huile + 1/2 boite concentré tomate + herbes provence + 50grs fine de bacon)

30 grs baguette  2pp

1 yaourt nature 0%  1pp

1cc sucre  0.5pp

 

TOTAL: 29PP

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Menus du jour
commenter cet article
14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 14:32

Une recette trouvée chez Flopinette qui elle-même l'avait trouvée chez Gabie si je ne m'abuse !

 

Trop envie de cochonneries hier et au lieu de passer chez Ronald manger des frites grassouillettes, je suis rentrée à la maison préparer ces briochettes ! (ouaiiiiiiiiis, trop fiere de moi !! hi hi !)

 

J'ai dû modifier la recette car plus assez de farine !!

 

Pour 12 briochettes - 3 propoints par briochette

 

115 grs de farine

65grs maïzena

40grs sucre en poudre

20cl creme liquide à 4%MG

1 sachet de levure

1 oeuf moyen

50grs de pépites de chocolat (que j'ai compté en 5 carrés de 10grs de chocolat)

 

- Mélanger tous les ingrédienst en commençant par les "poudres" puis les liquides. Et mélanger à la cuillere en bois jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

 

- Ajouter les pepites de chocolat ensuite et re-mélanger.

 

- Verser dans des moules à muffin en silicone en remplissant à moitié seulement.

 

- Cuire au four pendant  40 minutes à 180°C environ (j'avais mis 205° au début mais trop fort, la peau de mes briochettes est un peu "caoutchouteuse" mais le reste çà va !).

 

Et bien ma foi pas mauvais du tout, rapide et ...à refaire !!!

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Snacks - Biscuits & Co
commenter cet article
13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 07:44

Une recette à tomber par terre ! Fondante en bouche, tout ce que j'aime et rien de plus simple !!

 

Pour 2 personnes / 3pp par personne

 

12 champignons de Paris frais moyens à gros

100grs de Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes

Persil

 

- Laver vos champignons. Equeuter-les puis peler les.

 

- Fouetter le Boursin Cuisine pour qu'il soit plus onctueux.

 

- A l'aide d'une petite cuillère, remplir les champignons avec le Boursin, saupoudrer de persil puis placer-les dans un plat allant au four.

 

- Cuire au four 30 minutes à 200°C (four électrique pour moi).

 

C'est prêt !! Vous m'en direz des nouvelles !!

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Légumes & Co
commenter cet article
13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 07:34

PETIT DEJEUNER  7PP

 

50GRS baguette  3pp

1cc beurre  1pp

2cc confiture  1pp

1 banane  0pp

1cracotte  1pp

1 yaourt fruits 0%  1pp

 

 

DEJEUNER 10PP

 

Betteraves + vinaigrette  1pp

5CS riz  4pp

Champignons  0pp

Rosbif  4pp

1 yaourt fruits 0%  1pp

2 prunes  0pp

 

 

DINER  12PP

 

Steak Hâché 5%MG  3pp

140grs petits pois  3pp

Champignons farcis au boursin cuisine  3pp

Fromage blanc 0%  1pp

3 pruneaux  1pp

4 amandes  1pp

 

 

Total: 29pp

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Menus du jour
commenter cet article
13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 07:28

Bon cette semaine, j'ai craquouillé plusieurs fois avec des gourmandises, piochant ainsi allégrement dans ma réserve (mais sans la dépasser, à priori).

 

J'en avais trop envie de ces gourmandises, alors bon...ce sera une semaine sans et pis c'est tout...

 

Donc + 200grs sur la balance ce matin mais je l'ai un peu cherché !

 

J'espère que çà ira cette semaine mais comme j'ai mon anniversaire mardi prochain, on verra bien...!

 

J'ai très envie d'ajouter une deuxieme heure de sport dans ma semaine, je vais peut-etre aller me renseigner sur les horaires de la gym suédoise ce midi !!!

 

Allez, on se motive et on repart sur le bon pied !!!

 

Bizzzzz à tous !!

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Divers
commenter cet article
12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 09:50

Et voilà mon menu d'hier !

 

 

PETIT DEJEUNER  6.5PP

 

55grs baguette  3.5pp

1cc beurre  1pp

2cc confiture  1pp

1 banane  0pp

1 yaourt fruit 0%  1pp

 

 

DEJEUNER 12PP

 

Salade au coeur d'artichaut  + vinaigrette 1pp

4CS purée maison  5pp

Roti de porc  5pp

Champignons + haricots verts  0pp

1 yaourt fruits 0%  1pp

 petite barquette de framboises  0pp

 

 

COLLATION  0PP

 

25CL de cola zero

 

 

DINER  10.5PP

 

Salade Printaniere  6pp

40grs Baguette  2.5pp

2 petits suisses 0%   1pp

2cc creme de marron  1pp

 

TOTAL:  29PP

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Menus du jour
commenter cet article
12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 09:47

Une bonne salade improvisée hier !!

 

Pour une grosse assiette / 6pp

 

Salade verte

1 tomate

2CS de maïs

45grs de feta 8%MG

1 1/2 tranche de jambon cru

1 gressin

Basilic

Persil

2 CS de sauce salade sans  huile

 

- Couper la feta en dés, le jambon en lanières, la tomate en morceaux et le gressin en petits morceaux.

 

- Mélanger tous les ingrédients et déguster !!

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Salades composées
commenter cet article
11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 12:43

Une petite variante d'une recette trouvée chez Kali, une scrappeuse que j'adore et qui suit aussi WeightWatchers !

 

Le nombre de points très raisonnable me fait dire: y'a pas de quoi se priver !

 

Pour 2 personnes / 6pp par personne

 

8CS de pâtes cuites

20 vaporisations d'huile d'olive en spray

60grs de saumon fumé.

3 petites courgettes

3CS de crème liquide à 4%MG

1CS de Boursin Cuisine

 

- Laver puis couper les courgettes en dés moyens. Faire revenir les courgettes dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Saler à votre convenance.

 

- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.

 

- 5 minutes avant la fin de la cuisson des courgettes, ajouter le saumon fumé en lanières dans la sauteuse.

 

- Quand le mélange courgettes-saumon est prêt, y ajouter la creme et le Boursin Cuisine, bien mélanger.

 

- Verser ce mélange sur vos pâtes et déguster !

 

Merci Kali pour cette bonne idée de recette !

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Plats chauds
commenter cet article
11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 12:36

Pour cette quiche, je suis partie d'une base trouvée chez Flopinette et j'ai agrémenté à ma sauce !

 

Pour 4 parts /9pp la part

Pour 6 parts / 6pp la part

 

1 pâte brisée prête à dérouler

80 grs de saumon fumé

une petite boîte d'épinards hachés natures

2 petits suisses 0%

2 oeufs moyens

2cc farine

1/4 de sachet de levure (10grs)

150ml de lait écrémé

 

- Etaler votre pâte dans un moule approprié.

 

- Etaler les épinards égouttés sur la pâte puis déposer le saumon.

 

- Dans un saladier, mélanger les oeufs, les petits suisses, la farine, la levure et le lait.

 

- Verser dans le moule et passer au four pour 30 minutes à 240°C (four électrique) environ. Le dessus de la quiche doit être bien doré.

 

Et bien c'était délicieux !!

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Quiches et tartes salées
commenter cet article
6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 19:23

Allez on essaie de redémarrer mes menus !

 

 

PETIT DEJEUNER  7PP

 

75grs de baguette  5pp

2 fromages fondus allégés  1pp

1 banane  0pp

Yaourt fruits 0%  1pp

 

 

DEJEUNER  10PP

 

Salade Thaï  9pp

(nouilles chinoises, poulet, carottes, pois gourmands, graines de sesame, sauce soja)

Tomates cerises

Yaourt fruits 0%  1pp

Fruits mixés (fraise/ananas/orange)  0pp

 

 

COLLATION  0PP

 

1 Cola zéro  0pp

 

 

DINER  12PP

 

1 merguez  6pp

250grs d'épinards à la crème surgelés  3pp

30grs baguette  2pp

15grs emmenthal allégé  1pp

Pomme  0pp

 

TOTAL: 29PP

Repost 0
Published by Damoiselle Tartine - dans Menus du jour
commenter cet article

Kezako ?

  • : Le blog de Damoiselle Tartine
  • Le blog de Damoiselle Tartine
  • : Partager mon aventure: Pour manger équilibré, pour manger plaisir !
  • Contact

  • Damoiselle Tartine
  • Envie de manger mieux, de manger sain, de manger plaisir !!! Et de partager mon aventure minceur avec vous !
  • Envie de manger mieux, de manger sain, de manger plaisir !!! Et de partager mon aventure minceur avec vous !

Le Grenier