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18 août 2014 1 18 /08 /août /2014 09:25

Une petite recette improvisée! Envie de bagel au thon alors je me suis lancée!

 

Pour 1 bagel / 10pp

 

1 bagel nature (Marks & Spencer: je t'aiiiiiiiime! hi hi !)

2 portions de St Morêt Ligne et Plaisir (40grs)

70grs de thon au naturel

1 cc de moutarde

Sel & Poivre

3 pièces de tomates séchées à l'huile égouttées

 

- Couper le bagel en deux et le toaster au grille-pain.

 

- Dans un bol, mélanger le thon, le St Morêt, le sel et le poivre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

 

- Tartiner la base du bagel avec la moutarde.

 

- Ajouter le mélange thon-fromage et déposer les tomates séchées par dessus. Recouvrir avec l'autre moitié du bagel.

 

Et dégustez!

Une tuerie intersidérale!! Bon je sais j'exagère! hi hi !

 

bagel-cremeux-au-thon.JPG

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21 juin 2014 6 21 /06 /juin /2014 19:53

Ce soir j'ai eu envie de créer mon propre sandwich wrap!

 

Pour 1 sandwich - 8pp

 

Ingrédients:

1 wrap de blé

1 Sylphide fondu à l'emmenthal

1 tranche de jambon blanc découenné dégraissé

1 tranche de jambon cru

Salade verte

1/2 tomate coupée en dés

Sel

 

Recette:

- Tartiner le wrap de fromage fondu.

- Poser les tranches de jambon, puis la salade et les tomates. Saler légèrement.

- Rouler le wrap et déguster!

 

21-06-14a.jpg

 

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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 18:09

Image hébergée par servimg.com

 

Sagweste m'a gentiment invité à participer au challenge cuisine organisé sur le blog qu'elle partage avec d'autres copinautes et c'est avec plaisir que j'ai relevé le défi !

Il s'agit de s'inspirer d'une recette choisie sur le net et de s'en inspirer, tout en essayant de l'alléger bien sûr !

Pour cette quinzaine, il fallait donc s'inspirer de la recette de baguette flambée que vous trouverez ICI.

Moi j'en ai fait une version Croque Monsieur/Club Sandwich toastée !

 

pour 2 personnes

 

4 Tranches de pain de mie

100grs de fromage blanc 0%

30grs de fine de bacon

40 grs de feta

sel

 

- Mélanger le fromage blanc avec un peu sel et en étaler une couche épaisse sur deux tranches de pain de mie.

 

- Ajouter le bacon et la feta coupée en petits dés.

 

- Fermer le croque avec les tranches restantes de pain de mie et passer à l'appareil à croque monsieur le temps nécessaire.

 

- J'ai ensuite couper en quatre chaque croque et fait tenir 2 quarts avec un cure-dent. Miam !

 

J'ai accompagné mes croques de verrines de crème à l'avocat / crevette ! Mmmmmmmmm !

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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 13:32

Hier en guise de dîner je me suis fait un petit en cas sous forme de sandwich. Faut dire que j'avais fait la vilaine avant chez "Ronald"...ourps !

 

Bref je me suis tout de même régalée !!!

 

- Tartiner du st moret ligne & plaisir sur 50/60 grs de baguette. Etaler de fines rondelles de concombre (en gardant la peau pour plus de croquant) sur le St morêt. Refermer avec la deuxieme moitié de la baguette et déguster !

 

Bon jeudi !

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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 19:10

Une variation de la recette de Doro. Encore une fois j'ai improvisé avec ce que j'avais dans mon frigo !! J'aime bien faire çà, çà stimule la créativité, hi hi  !!!

 

Pour 2 Club Sandwiches / 6pp par sandwich

 

1 Tablette de bouillon de boeuf dégraissé

3 petits poivrons tricolores

4 tranches de jambon de poulet

4 tranches de pain de mie

2 carrés frais 0% ail et fines herbes

 

- Laver et couper en lanières les poivrons. Les faire cuire dans de l'eau avec le bouillon de cube pendant une quinzaine de minutes. Les poivrons doivent être fondants. Puis laisser égoutter.

 

- Tartiner les tranches de pain de mie avec les carrés frais. Plier les tranches de blanc de poulet en 4 et les poser par dessus les carrés frais. Puis déposer les poivrons.

 

- Refermer, placer des piques en bois et couper en triangle.

 

J'ai mangé le surplus de poivrons en accompagnement, trop bon !

 

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11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 10:22

Ce soir j'ai testé une recette de tartine qui m'est venue en fouillant sur les blogs et le site Weightwatchers !

 

Pour 2 personnes / 5pp par personne

 

2 tranches de 50 grs de pain de seigle

2 carrés frais 0% ail et fines herbes

1 tranche de jambon blanc découennée dégraissée

2 tranches fines de jambon cru

1 petite tomate

8 rondelles fines de concombre

basilic

Huile d'olive en spray

 

- Commencer par couper vos tranches de apin en deux morceaux. Toaster les ou passer les quelques minutes sous le gril du four pour qu'elles soient croustillantes mais pas cramées !

 

- Etaler 1/2 carré frais sur chaque tartine.

 

- Poser 1/4 tranche de jambon blanc et 1/2 tranche de jambon cru sur chaque tartine.

 

- Poser deux rondelles de concombre par tartine.

 

- Couper la tomate en 4 rondelles et mettre 1 rondelle par tartine.

 

- Saupoudrer de basilic et pschitter un spray d'huile d'olive.

 

La tartine est prête !!!

 

Mon cheri a adoré, moi un peu moins car on ne sentait pas assez le goût des jambons.

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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 20:47

J'ai testé ce soir cette recette trouvée chez Doro ! Un vrai régal !

 

Je l'ai adapté avec mes proportions et ingrédients et voici ce que çà donne.

 

Pour 2 personnes - 5 pp par personne

 

1/2 tablette de bouillon de volaille dégraissé

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

1/2 poivron jaune

100grs de filet de poulet

2 portions de St Moret ligne et plaisir

4 tranches de pain de mie Harry's nature

 

* Préparer 400ml de bouillon.

* Y faire cuire les poivrons coupés en dés pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bine fondants.

* Une fois les poivrons cuits, les égoutter mais garder le bouillon.

* Faire cuire le poulet coupés en lanieres dans le bouillon pendant 5 à 10 minutes.

* Laisser les poivrons et le poulet bien égoutter dans une passoire.

* Tartiner les tranches de pain de mie avec le st moret, déposer dessus le mélange poivron poulet refroidi, refermer et couper en triangle.

 

Accompagné d'une salade verte, un vrai régal !

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