Potage aux haricots verts - 1pp

Voici une recette trouvée sur le forum Weight Watchers et que je vais tester ce soir ! Elle a été donnée par RESEDA15.

Je l'ai un chouille modifiée avec mes propres ingrédients.

INGREDIENTS pour 2 personnes

500 G de haricots crus (env. 400g cuits)

0.6L d'eau

1 cube de bouillon de boeuf dégraissé

50g de crème fraiche à 4% MG

1/2 cc de curry

Persil, sel, poivre

RECETTE

Equeuter, laver et couper en deux les haricots.

Ajouter l'eau, le bouillon de cube. Faire cuire 30 minutes.

Mixer puis ajouter la creme fraiche et le curry.

Goûter et rectifier éventuellement en sel, poivre; remixer et ajouter le persil.

Servir chaud.

TOTAL: 2pp la recette / 1pp pour une personne.

Il n'y a pas de quoi se priver !