Soupe Haricots Verts - Courgette

Une recette de soupe improvisée !

Je suis partie sur le modèle de la précédente soupe et j'ai fait avec ce que j'avais dans mes placards !

Pour 2 personnes / 1pp par personne

300grs de haricots verts (déjà équeutés pour moi)

1 courgette

900ml d'eau

1 bouillon de volaille dégraissé

2 CS de crème liquide 4%MG

sel, curcuma, poivre

- Faire chauffer dans un cassserole l'eau et le bouillon de cube.

- Couper les haricots en deux, la courgette en dés et les mettre dans la casserole.

- Faire chauffer à couvert et feu moyen pendant 30 minutes.

- Quand la cuisson est finie, assaisonner, verser la crème, et mixer le tout jsuq'à ce que la soupe soit bien homogène.

- Manger bien chaud.